Среда обитания: цикл передач (2009-2012) SATRip | Документалки

91. Кто ответит за базар
Рынок. Мы идем туда за свежей и натуральной едой. А что нам продают на самом деле? Мы купили творог на рынках и в супермаркетах, чтобы узнать, где продается настоящий кисломолочный продукт. Как на рынках нам подсовывают "некондицию". Теперь мы знаем, как бесплатно проверить покупки в рыночной лаборатории. Куда продавцы убирают товар на ночь. Кто рубит капусту на рынке и где лучше покупать творог. Как найти там свежие продукты. И что лучше там не покупать. Действительно ли современные рынки стали более цивилизованными? Цены на рынках сегодня не ниже, а зачастую даже выше, чем во многих супермаркетах. Авторы приехали на оптовые базы, где закупается большинство рыночных торговцев, чтобы выяснить настоящую стоимость продуктов. А заодно сравнили "наценку". Оказывается, она зависит от времени суток. Эксперты программы рассказали все секреты выгодных покупок. Ярмарки выходного дня. Они вновь начали работать после долгого перерыва. Большинство экспертов советуют приобретать продукты именно на ярмарках. Специалисты Департамента рынка и услуг, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, бывшие продавцы и опытные покупатели рассказывают, как купить продукты на рынке выгодно и безопасно…