Энциклопедия грибов (электронная энциклопедия) | Книги

С древнейших времен грибы играли в питании человека очень важную роль. Первым изображением гриба специалисты считают наскальный рисунок в египетской царской гробнице, относящийся к 1450 году до н.э. Чем дальше развивались естественные науки в классической древности, тем больше внимания врачи и ученые уделяли грибам. В те времена мало знали также и о возникновении, структуре и самой жизни грибов. Их место в мире растений первым определил Теофраст (372-287 гг. до н.э.), ученик Аристотеля, причем само появление грибов он объяснял "избыточной влажностью почвы, деревьев, гниющим деревом и другими гниющими предметами".