Анатолий Бойко | Наше сало: история, способы соления, блюда, анекдоты (Наше сало: історія, способи соління, страви, анекдоти) [2007] [DJVU] | Книги |
В книге в научно-популярном стиле рассказывается про визитную карточку украинской кухни - сало. В вводной части рассказывается о свиноводстве, далее идёт множество рецептов (включая, естественно, украинский борщ и знаменитое сало в шоколаде). В конце книги приведена небольшая подборка анекдотов про сало. |
Читать дальше |
2011-01-15 18:49:41 | автор: Burzhuj |